Sezam biały ma wyższą zawartość żelaza niż czarny i jest wykorzystywany głównie jako dodatek kulinarny oraz do wytłaczania oleju.
Składniki: 100 % Bio sezam biały (Sesamum L.) łuskany.
Propozycja spożycia: jako dodatek do dań, sałatek, owoców itp.
Sezam i jego właściwości znane są już od czasów starożytnych Indii. Wykorzystuje się go w sztuce kulinarnej, lecznictwie oraz kosmetyce. Biały sezam charakteryzuje się słodkim, lekko orzechowym smakiem, dzięki czemu jest przyjemny dla naszych kubków smakowych, a przy tym korzystnie wpływa na nasz organizm.
Składniki: Wśród składników zawartych w sezamie wyróżniamy m.in.: sezamolinę i sezamol.
Sposób wykorzystania: Dodawać do potraw np. kuchni azjatyckiej, dań mięsnych i rybnych, do sałatek deserów itd.
Zalecenia: Stosować dla ogólnej poprawy funkcjonowania organizmu.
Właściwości: Sezam korzystnie wpływa na układ krwionośny, pomaga obniżać poziom złego cholesterolu i zapobiegać chorobom serca. Przyczynia się do wzmacniania kości, dzięki zawartości dużej ilości wapnia. Pozytywnie oddziałuje także na układ trawienny i prawidłową perystaltykę jelit. Pomaga również zwalczać dolegliwości bólowe oraz łagodzić kaszel.
Uwagi: Dla lepszej przyswajalności sezamu przez nasz organizm, zaleca się zmielić go przed spożyciem.

Reviews
There are no reviews yet.