Syrop z Kwiatów Palmy Kokosowej Bio

Składniki: 100 % Bio syrop z kwiatów palmy kokosowej.

Propozycja spożycia: jako dodatek do deserów, napojów, pieczenia, gotowania itp.

Palma kokosowa, to drzewo, które pochodzi z południowo-wschodniej Azji lub północno-zachodniej Ameryki Południowej. W sanskrycie oznacza „drzewo które zaspokaja wszystkie potrzeby życia”, co znalazło swoje odzwierciedlenie w rzeczywistości, bowiem palma kokosowa jest niezwykle cenna dzięki swoim owocom oraz kwiatom.

Owoce wykorzystuje się na bardzo wiele sposobów: w sztuce kulinarnej, kosmetologii oraz medycynie naturalnej. Z kolei kwiaty służą do pozyskiwania cukru, syropu bądź nektaru, a cały proces ich zbierania dokonywany jest ręcznie i jest przy tym bardzo czasochłonny. Powstaje poprzez filtrowanie, a następnie długotrwałe i lekkie podgrzewanie, w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji. Syrop z palmy kokosowej charakteryzuje się słodkim i karmelowym smakiem, gęstą konsystencją oraz barwą bursztynu. Jest naturalny i nie zawiera żadnych barwników ani konserwantów, pochodzi z ekologicznych upraw.

Syrop z kwiatu palmy kokosowej stosuje się jako substancję słodzącą. Zawiera ona w sobie dużo cennych aminokwasów i antyoksydantów, składniki mineralne takie jak potas, magnez, cynk i żelazo i wiele innych składników odżywczych.
Charakteryzuje się bardzo niskim indeksem glikemicznym, w wysokości 35, dlatego nie powoduje wysokich skoków glukozy we krwi po jego spożyciu. Ilość IG jest prawie dwukrotnie mniejsza niż w popularnym białym cukrze, dzięki czemu stanowi o wiele zdrowszy zamiennik.

Syrop z kwiatu palmy kokosowej ceni się przede wszystkim, za niski indeks glikemicznym i jednocześnie doskonały smak i aromat. To sprawia, że można go wykorzystać na bardzo wiele sposobów w naszej kuchni, a ogranicza nas tylko i wyłącznie nasza własna wyobraźnia. Syrop można dodawać do wszelkiego rodzaju deserów takich jak lody czy ciasta.

Sprawdzi się jako komponent wszelkiego rodzaju napojów, takich jak kawa czy herbata. Może stanowić zdrową substancję słodzącą do owocowych koktajli lub śniadań w formie musli czy owsianki. Świetnie komponuje się z naleśnikami, racuchami i innymi potrawami, które łączą się ze słodką nutą karmelu.

Przy stosowaniu syropu z palmy kokosowej warto jednak pamiętać, aby zachować zdrowy umiar. Gdyż, mimo, że jest to substancja odrobinę zdrowsza od białego cukru, w dużych ilościach może wywoływać równie niepożądane skutki uboczne, takie jak podwyższenie poziomu złego cholesterolu, zawroty głowy czy otyłość. Warto zadbać przede wszystkim o zdrową i zbilansowaną dietę, aby osiągnąć zdrowy wygląd nie tylko na zewnątrz, ale również wewnątrz naszego organizmu.