Kasza jaglana – proso Bio

Kasza jaglana pozyskiwana jest z łuskanego ziarna prosa. Jest jedną z najstarszych i najzdrowszych kasz, ze względu na bogaty skład, a nawet właściwości lecznicze. Odpowiednio przyrządzona, stanowi doskonały komponent dań na słodko i na słono.

Składniki: Wśród składników zawartych w kaszy możemy wyróżnić m.in.: witaminę E, witaminy z grupy B, lecytynę, białko, żelazo, krzem, miedź i wiele innych.

Sposób spożycia: Spożywać jako dodatek do sałatek warzywnych, dań mięsnych, owocowych deserów itd.

Zalecenia: Można ją zastosować w diecie bezglutenowej, a także wegetariańskiej i wegańskiej, ze względu na dużą ilość łatwo przyswajalnego białka.

Właściwości: Kasza jaglana posiada właściwości zasadotwórcze i pomaga przywracać równowagę kwasowo-zasadową w układzie pokarmowym. Pomaga przyspieszać przemianę materii. Korzystnie wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci. Charakteryzuje się działaniem antywirusowym i przeciwzapalnym.

Uwagi: Kasza jaglana nie jest zalecana dla diabetyków.