Czosnek niedźwiedzi hodowany na ekologicznych plantacjach to aromatyczna przyprawa. Czosnek niedźwiedzi bardzo pobudza apetyt, ceniony jest za swoje właściwości zdrowotne, działa bakteriobójczo, przeciwgrzybiczo, pobudza wydzielanie śluzu. Stosuje się go głownie jako przyprawa do zup i sosów.
Czosnek niedźwiedzi rośnie dziko na obszarach półkuli północnej, w strefie umiarkowanej. Stosowany jest jako przyprawa w sztuce kulinarnej, ale posiada także prozdrowotne właściwości chętnie wykorzystywane w ziołolecznictwie już od tysięcy lat.
Składniki: W składzie czosnku niedźwiedziego znajdziemy m.in.: aminokwasy, flawonoidy, związki śluzowe, potas, wapń, magnez, witaminy z grupy B, witaminy A i C, olejki eteryczne i wiele innych.
Sposób wykorzystania: Dodawać do potraw, sosów, zup itd.
Zalecenia: Stosować szczególnie w przypadku grypy i przeziębienia.
Właściwości: Czosnek niedźwiedzi uważany jest za naturalny antybiotyk, dlatego warto stosować jako wsparcie układu odpornościowego. Posiada właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybiczne i wzmacniające. Korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Wspomaga także pracę układu trawiennego i stymuluje perystaltykę jelit. Pozytywnie oddziałuje na wygląd skóry oraz pomaga łagodzić objawy reumatyzmu.
Uwagi: Czosnek niedźwiedzi nie jest zalecany przy wrzodach żołądka i dwunastnicy.


Reviews
There are no reviews yet.