Sól Kłodawska – gruboziarnista

Sól Kłodawska wydobywana jest w kopalni soli w Polsce w Kłodowie, w województwie Wielkopolskim od lat 50 XX wieku. Jest to sól niejodowana, gruboziarnista i kamienna, o lekko różowym zabarwieniu. Cechuje ją wysoki stopień czystości i bogactwo składników mineralnych.

Składniki: Sól kłodawska bogata jest m.in. w wapń, magnez, sód, potas, nikiel, fosfor, selen i żelazo.

Sposób wykorzystania: Sól kłodawską wykorzystuje się przede wszystkim w sztuce kulinarnej jako dodatek do potraw.

Zalecenia: Sól kłodawska zalecana jest jako zdrowszy zamiennik popularnej soli kamiennej.

Właściwości: Dzięki zawartości dużej ilości składników mineralnych, sól ma wpływ na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Wykazuje m.in. właściwości przeciwzapalne, przeciwobrzękowe i antybakteryjne.

Uwagi: Warto pamiętać, że każda sól w nadmiarze jest szkodliwa dla naszego organizmu. Stosując sól w swojej kuchni, starajmy się wybierać jak najzdrowszą odmianę.