Mleko kokosowe – liofilizowane Bio

Mleko kokosowe BIO pozyskane ze świeżo wyciskanego mleka kokosowego zostało poddane procesowi liofilizacji, dzięki czemu odparowana została woda bez utraty właściwości odżywczych.

Składniki: W mleku kokosowym wyróżnia się krótkołańcuchowe oraz średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, składniki mineralne (fosfor, mangan, magnez, selen, żelazo), witaminy z grupy B oraz witaminę C.

Sposób spożycia: Mleko liofilizowane może być wykorzystane do sosów, zup oraz deserów. Idealnie sprawdzi się w daniach kuchni azjatyckiej oraz w rozmaitych napojach.

Zalecenia: Produkt odpowiedni jest w diecie osób nietolerujących laktozy oraz w diecie wegan. Jego spożycie rekomenduje się osobom zmagającym się z wrzodami.

Właściwości: Mleko kokosowe posiada szereg właściwości zdrowotnych, które mają pozytywny wpływ na organizm. Kwas laurynowy oraz kwas kaprylowy posiadają właściwości antygrzybiczne, antyalergiczne oraz antybakteryjne. Ponadto mleko kokosowe ma zdolność do nawilżania skóry i włosów. Pomaga także uporać się ze zmianami skórnymi.

Uwagi: Mleko kokosowe jest bardziej kaloryczne, niż mleko krowie.