Herbata biała Pai Mu Tan – Bio

Pai Mu Tan to jedna z najlepszych i najbardziej klasycznych białych herbat. Pochodzi z południowo-wschodniej prowincji Chin – Fujian. Herbata ta charakteryzuje się harmonijnym smakiem i złotym kolorem. Napar jest delikatny, wyczuwa się w nim nuty owocowe i łąkowe, dlatego spożywa się go z przyjemnością. Można zaparzyć go nawet 3 razy.

Składniki: 100% BIO herbata biała Pai Mu Tan.

Sposób wykorzystania: Zaleca się parzyć 2-3 gramy herbaty (1-2 łyżeczki) na każde 150 ml wody. Istnieje kilka sposobów parzenia tej herbaty:
1. W temperaturze 90°C przez 1 minutę pierwsze i drugie parzenie, 3 minuty trzecie parzenie,
2. W temperaturze 85°C przez 3 minuty pierwsze parzenie, 4 minuty drugie parzenie, 5 minut trzecie parzenie,
3.W temperaturze 80°C przez 5 minut pierwsze parzenie, 2 minuty drugie parzenie, 3 minuty trzecie parzenie.

Zalecenia: Picie białej herbaty Pai Mu Tan poleca się szczególnie osobom chcącym wzmocnić koncentrację.

Właściwości: Pai Mu Tan wyróżnia się wysoką zawartością polifenoli, antyoksydantów, żelaza, cynku i wapnia, dzięki czemu działa orzeźwiająco, jak również pomaga w ochronie organizmu przed wolnymi rodnikami.

Uwagi: Herbata pochodzi z ekologicznych upraw. Produkt jest certyfikowany i w 100% naturalny.

PaiMuTan (Biała Piwonia) to biała herbata produkowana w chińskiej prowincji Fujian. Wytwarzana jest z krzewów „shui xian bai” oraz „da bai” (z młodych liści i pąków). Ich liście mają szarozielony kolor z żółtym zabarwieniem, a od spodu pokryte są białym meszkiem.
PaiMuTan ma właściwości antymutagenne (przeciwrakowe) oraz antyoksydacyjne (przeciwutleniające), które są trzy razy silniejsze, niż te same właściwości w przypadku zielonej herbaty.

Nie można również pominąć faktu, że zawarte w liściach polifenole wysuszają wolne rodniki, przez co opóźnia się proces starzenia organizmu. Liście nie tracą właściwości zdrowotnych, albowiem białej herbaty nie poddaje się jakiejkolwiek fermentacji. Ponadto PaiMuTan to również doskonały wybór dla osób, które uwielbiają napoje orzeźwiające oraz pobudzające, albowiem w tej herbacie znajduje się sporo teiny.

Nie można również zapomnieć o tym, że do właściwości leczniczych białej herbaty PaiMuTan zaliczamy obniżenie poziomu cholesterolu, wspomożenie koncentracji oraz pobudzenia krążenia krwi. Na pewno spodoba się ona również wszystkim kobietom, które pragną nawilżyć i rozświetlić skórę.
Napar z Białej Piwoni można przygotować na kilka różnych sposobów – czas procesu parzenia powinien być uzależniony od temperatury wody. Za każdym razem przygotowujemy 1 lub 2 łyżeczki herbaty (2-3 gramy w zależności od preferencji) i zalewamy 150 ml wody.

Parzymy przez: 1 minutę, jeśli woda będzie miała 90 stopni Celsjusza, 3 minuty, jeśli woda będzie miała 85 stopni Celsjusza, 5 minut, jeśli woda będzie miała 80 stopni Celsjusza. Należy pamiętać, że herbatę tą można zaparzyć ponownie (nawet do trzech razy), wydłużając czas jej parzenia. Przygotowany napój posiada harmonijny smak oraz złoty kolor. Jest bardzo delikatny, dlatego spożywa się go z prawdziwą przyjemnością.