Cynamon Cejloński (Cinnamomum ceylanicum) otrzymuje się poprzez suszenie kory drzewa cynamonowego. Kora zwijana jest w charakterystyczne laski. Posiada ciemny kolor oraz bardzo dużą twardość – przez co jest je bardzo trudno zmielić.
Drzewo cynamonowe rośnie w Indiach, Brazylii, na Karaibach oraz na Sri Lance. Cynamon cejloński, pozyskiwany z kory cynamonowca cejlońskiego jest uważany za jedną z najszlachetniejszych odmian cynamonu. Charakteryzuje go słodki i korzenny smak. Stosowany jest przede wszystkim jako przyprawa, jednak posiada także właściwości prozdrowotne.
Składniki: Cynamon cejloński zawiera m.in.: błonnik, wapń, żelazo mangan, magnez i wiele innych.
Sposób wykorzystania: Dodawać do deserów, napojów, wypieków, potraw na słodko itd.
Zalecenia: Stosować szczególnie w diecie odchudzającej.
Właściwości: Cynamon cejloński posiada właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu pomaga zwalczać wolne rodniki. Substancje w nim zawarte przyczyniają się do wspierania regulowania poziomu cukru i cholesterolu we krwi. Pomaga stymulować spalanie tkanki tłuszczowej i przyspieszać przemianę materii. Wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i antybakteryjne.
Uwagi: Produkt pochodzi z ekologicznych i certyfikowanych upraw.
Kraj pochodzenia: Sri Lanka

Reviews
There are no reviews yet.