Cynamon cejloński – całe laski 8 cm / 5 szt

Cynamon cejloński to przyprawa, którą pozyskuje się z kory cynamonowca cejlońskiego, który rośnie w Indiach, w Indonezji, w Birmie oraz na Sri Lance. Cynamon znany jest od tysięcy lat, dawniej ceniono go nawet bardziej, niż złoto.

Składniki: 100% Cynamon Cejloński (Cinnamonum Zeylanicum Blume) laski.

Sposób wykorzystania: Laski cynamonu to doskonała przyprawa do wielu potraw, z pewnością sprawdzą się jako dodatek do dań na słodko, wypieków oraz deserów.

Zalecenia: Po cynamon sięgać powinny m.in. osoby chcące przyspieszyć spalenie tkanki tłuszczowej oraz zmniejszanie poziomu szkodliwego cholesterolu we krwi.

Właściwości: Najwyższej jakości cynamon charakteryzujący się niezwykłym aromatem pochodzi ze Sri Lanki i ma długość 8 cm (+/- 2 cm), grubość 12 mm (+/- 5 mm) oraz wilgotność maksymalną 16,5%. W składzie produktu wyróżnia się szereg wartościowych składników, w tym olejki eteryczne mające właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Ponadto cynamon pozytywnie wpływa na procesy trawienne oraz poziom cukru we krwi.

Uwagi: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i ciemnym miejscu, które jest niedostępne dla małych dzieci. Produkt niezalecany kobietom w ciąży.

Cynamon pozyskiwany jest z drzewa cynamonowca. Cynamon Cejloński jest najbardziej cenioną przyprawą. Największym producentem jest oczywiście Cejlon, uprawiany jest także w Afryce i Ameryce. Jako przyprawę używa się wewnętrznej kory zdjętej z gałęzi drzew. Zewnętrzna, zdrewniała część jest usuwana, a wewnętrzną suszy się otrzymując zwinięte laski. Laski cynamonu cejlońskiego są miękkie i łatwo można je zmielić. Cynamon jest dobrym źródłem wapnia, żelaza, manganu, błonnika, potasu i fosforu.

Do czego można wykorzystywać cynamon cejloński w laskach?

Idealnie sprawdzi się do doprawiania słodkich potraw na bazie ryżu, mleka czy owoców. Doskonale smakuje jako dodatek do ciast i deserów. Ale można go używać również do wytrawnych potraw. Mięsa czy sosy z odrobinom cynamonu smakują nietuzinkowo i pysznie.

Opakowanie zawiera 5 lasek (8 cm) cynamonu cejlońskiego.