Rzodkiewka China Rose – nasiona do kiełkowania

Najwięcej składników odżywczych, dobrze przyswajanych przez nasz organizm, znajduje się na etapie kiełkowania rośliny, dlatego tak istotne jest, aby nasza dieta była bogata w różnego rodzaju kiełki. Rzodkiewka znana jest jako zdrowe warzywo, które często gości w naszych ogródkach, jednak jeszcze zdrowsze są jej kiełki, na co warto zwrócić uwagę!

Składniki: Wśród składników odżywczych zawartych w kiełkach wyróżniamy m.in.: witaminy A, B1, B2, B3, C, E, siarkę, jod, magnez, potas, żelazo, cynk, mangan i wiele innych.

Sposób wykorzystania: Nasiona należy moczyć przez 4-6 godzin, a następnie starannie je wypłukać i przełożyć do kiełkownicy. Przelewać wodą dwa razy na dobę. Po kilku dniach kiełki będą gotowe do spożycia. Mogą stanowić dodatek do sałatek, kanapek itp.

Właściwości: Kiełki rzodkiewki wykazują właściwości moczopędne, przeciwzapalne, dezynfekujące. Wspierają układ trawienny oraz immunologiczny i chronią nasz organizm przed rozwojem bakterii i patogenów. Pomagają łagodzić kaszel i infekcje dróg oddechowych. Korzystnie wpływają na urodę, gdyż przyczyniają się do poprawy wyglądu skóry, włosów i paznokci.

Uwagi: Kiełki rzodkiewki charakteryzują się pikantnym smakiem.