Rokitnik – owoce suszone

Rokitnik to krzew występujący również pod nazwą „rosyjski ananas”, bądź „złoto Syberii”. Jego owoce są jaskrawo pomarańczowej barwy, dzięki czemu stanowią piękną ozdobę każdego ogrodu, a do tego są źródłem witamin i składników odżywczych.

Składniki: W składzie owoców rokitnika wyróżniamy m.in. antyoksydanty, flawonoidy, nienasycone kwasy tłuszczowe, aminokwasy, witaminy: A, C, D, E, K, P i B, a także magnez, żelazo, mangan, fosfor i krzem.

Sposób wykorzystania: Suszone owoce rokitnika stanowią doskonały dodatek do śniadań typu musli. Można spożywać je także jako zdrową przekąskę w ciągu dnia.

Zalecenia: Owoce rokitnika zaleca się spożywać przy obniżonej odporności organizmu.

Właściwości: Suszone owoce rokitnika przyczyniają się do wzmacniania systemu immunologicznego, dzięki czemu pomagają zapobiegać infekcjom. Rokitnik usprawnia także pracę układu krwionośnego, pomaga regulować poziom złego cholesterolu i ciśnienia we krwi, a także wspomaga krzepnięcie krwi. Owoce przyczyniają się do oczyszczania organizmu i zwalczania wolnych rodników, co zapobiega wielu chorobom i hamuje proces starzenia się organizmu. Rokitnik posiada także właściwości przeciwzapalne, przeciwdepresyjne i wzmagające procesy myślowe.

Uwagi: Suszone owoce rokitnika charakteryzują się kwaśnym smakiem, zbliżonym do ananasa.